Bayonne est le site d'occupation humaine le plus ancien reconnu est sis Sur une butte qui domine la Nive et son confluent avec l'Adour.
Au Ier siècle av. J.-C., sous l'occupation romaine, Bayonne présente déjà quelque importance, puisque les conquérants entourent la ville d'une enceinte fortifiée.
Un castrum romain est avéré aux alentours des IVe et Ve siècles, nommé Lapurdum, qui a laissé son nom à la province du Labourd , Lapurdi en basque .
Cette implantation romaine est stratégique car elle permettait de surveiller les routes vers l'Espagne et les populations locales insoumises au pouvoir romain.