Le cloître du XIIIème siècle (1270).
Faisant une partie intégrante de la Collégiale Saint Salvy.
Il est l'oeuvre des frères Malvési enterrés dans l'enfeu à droite de la porte d'accès à l'église.
Les chapiteaux présentent des formes romanes, illustrées de scènes bibliques et gothiques, décorées de feuillages.
Malheureusement, les galeries du cloître furent en partie détruites durant la Révolution Française.
Au centre du cloître, le jardin aujourd'hui municipal, reprend les formes d'un enclos monastique en croix latine où l'on retrouve des herbes aromatiques et médicinales.
