Mes Salades.

Goth, Reine de mai, salade du Bon Jardinier , Courtine, Scaroles ,Frisée,salade d’Hiver ou encore Mâches.

Voilà le panel de salades que j’alterne en culture et en quantité limitée dans mon très petit courtil.

Sans apport d’engrais, mes rendements à la pièce ne sont peut-être pas à la hauteur des légumes vendus sur les étals de magasin, voir ceux du marché .

Cependant c’est avec un réel plaisir qu’arrivées à maturité, je les cueille.

L’essentiel pour moi n’étant pas la quantité, mais la qualité, il est certain, qu’au moment de la dégustation des produits de mon Terroir, je sais ce que nous mangeons «　du Bio　»

Et tout ceci dans le respect de nôtre bonne vielle Mère nourricière :          La Terre.