Après la chute de l'empire romain, c'est l'époque des invasions Barbares. Alors que la ville est mise à sac par les pillards, le Massif de l'Estérel devient un havre de paix.
Le moine St Honorat, en quête d'un lieu de méditation, y vécut en ermite avant d'aller fonder son abbaye sur l'Ile de Lérins.
Pour tenter de se défendre des terribles attaques des Sarrazins et des Turcs, la ville se protégea de l'intérieur de ses remparts.
C'est la victoire de Guillaume de Provence sur les envahisseurs qui mettra Fin à cette époque funeste de sang, de feu et de destruction.
L'archange Raphaël, qui est représenté sur les armoiries de la ville, Accompagné d'un jeune garçon nommé Tobie est à l'origine du nom de la ville.
La légende raconte que c'est grâce à celui-ci que le jeune garçon put sauver son père de la cécité.
Photo : Évelyne Saint Raphaël.