Le 23 Février.

Entre deux averses et gelées. Ceux qui possèdent un châssis non chauffé, commencent à préparer et à ensemencer ces petites surfaces protégées . Ce petit châssis d'un mêtre carré préparé accueille déjà quelques repiquages de salades et des petites routes de semis de poireaux et persil en attendant de le faire en pleine terre. Ce petit travail réalisé permet d'obtenir des légumes un peu plus tôt dans l'année dans notre région qui est moins propice à des récoltes précoces.