Des moyens de mesure.
Il faut se remettre dans le contexte de l'époque médivale.
A cette époque, les poids et mesures tels qu'on les connaît aujourd'hui, n'existaient pas encore.
Si bien que ces tonnelets équivalant probablement à des valeurs en pintes ,litres ou autres, étaient les référances de pesée.
Judicieusement, même si ils n'ont plus court, la municipalité de Monpazier les a laissé au regard des touristes.