Un jardin remarquable.

Sous le règne de Louis XIV, en 1678, les jardins sont commandés par le premier archevêque d’Albi, Hyacinthe Serroni, suivant le plan des jardins à la Française.

Ils se classent parmi les jardins classiques : arabesques de buis taillés sur lit de graviers blanc simplement accompagné en période estivale .

D’un fleurissement de qualité.

Ces jardins occupent la place de l’ancienne garnison des Evêques et contribuent à embellir le site.

L’ancien chemin de ronde a été transformé en un chemin de promenade ombragé offrant une vue panoramique sur les berges du Tarn, le Pont-Vieux, les anciens moulins.