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Ma vie- mes passions.
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Ma vie- mes passions.

VIP-Blog de haulchinois
  • 6403 articles publiés
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  • 1 visiteur aujourd'hui
    • Créé le : 01/06/2013 14:25
    Modifié : 15/03/2025 08:42

    Garçon (73 ans)
    Origine : Haulchin
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    Papy Gaby.

    10/07/2015 19:41

    Papy Gaby.


    Le fondateur.

    Papy Gaby qui eut l'idée pour des raisons de conservation des produits, de lancer ce mode de conservation : l'enfûmement.

    Dans le Nord de la France à Arleux en Cambraisis c'est l'ail d'hiver qui après la récolte, est également fumée pour la conserver.






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