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Ma vie- mes passions.
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Ma vie- mes passions.

VIP-Blog de haulchinois
  • 981 articles publiés dans cette catégorie
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  • Créé le : 01/06/2013 14:25
    Modifié : 15/03/2025 08:42

    Garçon (73 ans)
    Origine : Haulchin
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    Le moment du choix.

    10/07/2013 10:58

    Le moment du choix.


    Le moment de comparer.

    Difficile d’arrêter un jugement définitif, tant les fruits qui nous sont proposés à la vente sont de qualité.

    Et pourtant, il faudra bien trancher.

    C’est à ce moment que je réfléchis avant d’acheter ma variété de pommes.






    Le cousin aussi choisit.

    10/07/2013 11:00

    Le cousin aussi choisit.


    Eux aussi .

    Le cousin Jean Luc dit l’illustre lumière et son épouse unique et préférée Liliane, ont aussi choisit leurs produits.

    En fait, ce sont eux qui nous ont fait découvrir cet endroit.






    Autres produits.

    10/07/2013 11:02

    Autres produits.


    Dans ce local de vente, il nous est possible également de déguster et d’acheter d’autres produits du terroir.

    C’est ainsi que dans les rayons, nous trouvons des bières du cru , des fromages Locaux ou encore une spécialité : le cidre qui n’est pas que la Seule réussite du Calvados.






    Les spécialités.

    10/07/2013 11:07

    Les spécialités.


    Une spécialité Valenciennoise.

    La langue Lucullus. Une entrée composée de magrets de canard fumés et de tranches de foie gras intercalées.

    Tout un régal . Ce délice est aussi en vent dans ce point de vente.






    L?illustre lumière à la dégustation.

    10/07/2013 11:09

    L?illustre lumière à la dégustation.


    « Il l’a toujours ouverte ».

    En effet le cousin ne peut s’empêcher de parler. Même en dégustant un produit local , il ne peut faire sans ajouter un commentaire.

    Remarquez, c’est sympa et cela fait de l’animation.






    Evelyne déguste le cidre.

    10/07/2013 11:12

    Evelyne déguste le cidre.


    Le cidre.

    Après nos achats, dans une salle prévue à cet effet et au demeurant offrant une possibilité de location de salle pour des réunions de famille.

    Evelyne en nôtre compagnie, ne manque pas de déguster un cidre bio et venant directement du producteur au consommateur.  FIN.






    L'Abbaye de Vaucelles.

    11/07/2013 06:16

    L'Abbaye de Vaucelles.


    Evelyne adore les fleurs et du reste s'occuppe des siennes de façon remarquable.

    Elle ne rate pas donc l'occasion d'aller admirer cette exposition d'Ochidées à l'Abbaye de Vaucelles.  

    Cette abbaye cistercienne, classée monument historique, est située dans la vallée du Haut-Escaut sur la commune de les rues des Vignes .

    C'est l’un des plus prestigieux monuments du Nord de la France. Ce bâtiment date de 1145. Il mesure 80 mètres de long, sur 18,50 mètres de large.

    Il comporte 4 salles différentes. La Salle des Moines servait de salle commune ou de scriptorium, Dont l’activité était l’une des plus traditionnelles à l’intérieur D’un monastère.

    L’auditorium ou parloir construit en 1155, où le père cellérier distribuait le travail quotidien aux différents Responsables de chantiers et ouvrages en cours.

    La salle Capitulaire achevée en 1175 est le joyau de l’abbaye et la plus grande salle capitulaire cistercienne en Europe.

    Le passage sacré à l’appel de la cloche, les moines venaient dans ce passage revêtir la coule blanche pour les choristes avant de gagner le Chœur de l’église pour y chanter l’office divin.
    Restaurée depuis 1971, elle sert aujourd’hui d’écrin à de Nombreuses manifestations artistiques et se visite toute l’année.






    Notre Dame de Vaucelles.

    11/07/2013 06:20

     Notre Dame de Vaucelles.


    Notre Dame de Vaucelles.

    Elle fut édifiée sur un terrain cédé par Hugues d'Oisy, Seigneur de Crévecoeur sur Escaut. Sa construction s'est étalée sur de nombreuses années.

    A son apogée, elle possédait la plus grande église cistercienne d'Europe aussi grande que Notre Dame de Paris. Actuellement, l'autel en marbre de carrare se trouve en l'église Saint Géry de Cambrai et certains ouvrages De sa bibliothèque, qui comptait plus de 40.000 volumes en 1257, ont été préservés à la bibliothéque de Cambrai.

    La photo : La chapelle.






    Le scriptorium.

    11/07/2013 06:22

    Le scriptorium.


    Le scriptorium.

    Les moines dans des conditions extrèmes surtout l'hiver, retranscrivait des livres et prenaient connaissance de leurs travaux journaliers.






    Témoignage.

    11/07/2013 06:24

    Témoignage.


    Témoignage.

    Gravé dans le métal, une bribe de l'histoire de l'Abbaye de Vaucelles.






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