Le gâteau.

Terminant un ce magnifique repas, la présentation du gâteau Anniversaire.

Présenté avec ses décorations et bougies, il ne demande plus qu'à être mangé.

Miam-miam.

Jean-Marc dit le Baron est déja pressé de déguster ces pâtisseries Délicieuses.

C'est par cela que se terminera une bien belle journée Anniversaire.  FIN.

Valerio l’honneur.

Nous avons été à la remise de Médaille de nôtre Ami Valério.

Distinction qui lui a été décernée pour ses quarante années de bons et loyaux services au travail et chez les différents employeurs chez qui il a œuvré.

La cérémonie terminée ,c’est au restaurant et en nôtre compagnie qu’il a fêté cet événement.

La photo: Valério avec son diplôme à gauche ,Gégé debout à Côté ,Evelyne au centre , son épouse Thérèse à droite.

Première ligne.

Nous ne sommes pas au tournois des six nations occupé à présenter la première ligne de la mêlée de rugby.

Même si les photographiés font le poids. Quoi que ?

Nous nous trouvons là simplement avec à gauche Jean-Louis, au centre Gégé et à droite celui pour qui nous sommes venus :

Jean-Marie qui fêtait en compagnie de son épouse:

Ses quarante ans de mariage.

Le mois de Septembre se termine, la récolte des pommes bat son plein.

Il est donc temps d'aller chercher nos fruits pour les confitures maison.

Que la campagne est belle !

Nous nous trouvons dans l’Avesnois, appelée aussi la petite Suisse du Nord. En effet malgré que nous nous trouvons là au Plat pays de Brel, ce petit bout de terre est très vallonné et riche en diversité.

Outre l’élevage, les sols Avesnois pullulent de vergers ou les pommiers sont rois. Mais pas seulement : De par les innombrables Estaminés, gîtes ruraux et autres petites Auberges, ce petit coin de France contribue grâce aux éleveurs et Restaurateurs qui le peuplent , à la notoriété du savoir faire Français.

Les vergers Tellier au Quesnoy

A perte de vue , nôtre regard se portant sur cette campagne encore protégée de la pollution industrielle et semble t’il presque Virginale.

Nous découvrons les arbres . Principalement des Pommiers d’où sortiront cidre et fruits consommables à pleine dent.

Douceur ,saveur et qualité: voilà ce que nos papilles gustatives découvrirons.

L’arbre.

Puis, parmi cette « forêt » , il y a l’arbre.

Droit ,sain, il donne dès l’automne le meilleur de lui- même : les fruits . Quelque soit la variété de pomme, ne seront récoltés que les fruits parfaits : Propres à la présentation ,oui bien sur, mais aussi à Consommation et à la qualité.

Preuve en est , tous ces fruits à même le sol que le producteur n’a pas jugé digne à la vente.

Arrivés sur place, je ne vais pas dire que nous découvrons l’endroit car , nous nous y sommes déjà rendus.

Nous allons pénétrer dans les locaux d’exposition mais aussi de vente.

La photo : Liliane et Evelyne .

Il semblerait que ce soit une ancienne ferme transformée.

En effet beaucoup d’éleveur ou d’agriculteurs ayant subit de plein fouet, la mutation mondiale se sont diversifiés et entreprit une autre activité.

Celle-ci semble avoir réussie dans la durée et est aujourd’hui prospère.

Le choix.

Devant toutes ces variétés de pommes, sans les gouter , il est ardu d’arrêter son choix sur un produit ou un autre.

Heureusement, il a été prévu pour chaque article une dégustation libre de façon à définir ses préférences.