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Les fabrications.
10/07/2015 19:51
Toutes les fabrications de l'entreprise, sont pendues ou stockées dans ce fumoir.
Les filets de porc, viande de boeuf, saucisses de Morteau et de Montbeliard, bacon, poitrine fumée etc.
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Les Pendus.
10/07/2015 19:52
Les Pendus.
Ce n'est pas la salle des Pendus des carreaux de Mine du Nord, pourtant, toutes ces sauccisses sont bien élevées au plafond pour séchées et être enfumées.
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Le Foyer.
10/07/2015 19:53
Le feu.
C'est ce foyer central alimenté en bois par la sciure et le bois des sapins qui en se consumant dégage la fumée.
La combustion n'autorise cependant aucune flamme.
Une des saucisses fabriquées, sera du reste roulée dans la cendre de ce foyer pour lui donner une saveur spéciale.
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La vente au magasin.
11/07/2015 08:16
Le magasin.
Fabriquer de très bons produits, c'est bien, mais il faut non seulement les faire connaître mais surtout les vendre.
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Les achâts.
11/07/2015 08:17
Yvon et ses achats.
Désireux de nous faire connaître les excellents produits de sa région, en connaisseur Yvon fait ses achats.
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La falaise de ND de la Pitié.
11/07/2015 08:21
La falaise de ND de la Pitié.
Tout au long de la route entre Montbenoît et Morteau, cette parois rocheuse habrite la Grotte-Ermitage de Remonot ou des Ermites furent présents pour prier vers le 7ème siècle
Sa longueur est de 30 mètres et large e 12 mètres, il y coule 3 sources dont une miraculeuse .
Elle a également servi de refuge aux habitants au temps des invasions et des guerres.
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Notre Dame de Pitié.
11/07/2015 08:27
Notre Dame de Pitié.
La légende ( ou vérité ) raconte qu'un Croisé revenu sain et sauf de Terre Sainte grâce à la Sainte Vierge consacra sa vie à Dieu.
Devenu Ermite, il sculta une statue de la Vierge qui lui était apparue en Palestine.
L'eau de la source qui coulait à ses pieds guerissait des maladies des yeux
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Le gouffre.
11/07/2015 08:28
Le gouffre.
Certains s' aventurent dans cette résurgeance qui est l'origine des sources de la Grotte dont une est considérée comme miraculeuse.
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L'autel de ND.
12/07/2015 07:21
L'autel.
Dédié à la pitié de Dieu et de la pitié de Marie, cest un autel à la fois riche et austère au centre de la grotte qui par sa majesté surprend et est propice à la méditation et à la prière.
Au dessus de l'autel est écrit " Le prix d'une âme " pour sauver l'âme d'un homme Dieu et Marie, l'incarnation et l'hostie, voilà le prix qu'il doit payer.
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Les remerciements.
12/07/2015 07:23
Les remerciements.
Des miracles semblent avoir eu lieu grâce à la source miraculeuse de la grotte.
Ces remerciements gravés sur le marbre en témoignent.
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