Au travail.

Le collage en fait est la partie la plus gratifiante.

Car dès que l’on ajuste les briquettes qui ont été travaillées on voit son travail avancer et on a un aperçu du résultat.

Même si je sais que les difficultés ne sont pas terminées car les poutres du plafond vont m’obliger à effectuer encore de nombreuses découpes.

Un côté de terminé.

Patience et longueur de temps pour un résultat que je ne trouve pas si mauvais.

Plus d’une moitié du mur est terminée, ne me reste que la hauteur de la seconde partie à recouvrir.

Ce n’est pas la plus facile, mais quand on entrevoit la fin du tunnel, les ardeurs sont décuplées et le moral est en hausse.

Tout à une fin.

Après 50 heures de travail, mon mur est terminé. Dulcinée est contente ! Je pense que j’ai Bien bossé.

Tout va pour le mieux dans le meilleur des mondes maintenant il n’y à plus qu’à se la couler douce jusqu’aux fêtes et l’année prochaine.

D’autres briquettes stockées à ma cave m’attendent pour faire de même de l’autre côté du Mur. Mais cette fois côté cuisine.

Ce sera pour après la trêve des confiseurs en Mars-Avril 2011 quand les beaux jours reviendront car toutes mes coupes s’effectuent à l’extérieur.

Malgré le froid.

Oui de toute évidence , à la fin de ce mois de janvier, alors que le Mercure indique encore la nuit des températures largement inférieures à zéro degré .

Le semis de tomates ressemble à de la bêtise.

Cependant , bien à l’abri dans la cuisine, elles ont toutes les chances de voir le jour et de croître afin de les planter en pleine terre au mois de Mai.

De plus ,j’ai particulièrement à cœur de réussir ces semis.

Toujours avec plaisir.

Comme un gosse, chaque année , j’ai plaisir à effectuer mes premiers Semis.

Bon ce n’est pas pour le profit , c’est une joie réelle pour moi.

Savoir que pendant des mois , les petites graines que l’on a mises en Terre , vont pousser identique au bébé dans le ventre de sa mère m’a toujours surpris et étonné.

Et au final au moment de la Récolte, quelle joie intérieure la cueillette de ces fruits provenant d’une si petite graine.

Miracle de la vie assurément.

Plantée depuis le 12 Novembre et malgré cet hiver très rigoureux et oh combien neigeux, l’Ail d’hiver, pointe du sol.

C’est dire la rusticité de ce condiment.

Je n’en suis qu’à moitié étonné, car je me souviens qu’une fois ( il y a des années ),l’Ail que mon Père avait planté dans son champs, suite à d’importantes précipitations hivernales ,cette partie de terrain avait été inondée.

Et malgré les craintes de mon Paternel ,il y eut malgré tout ,une belle récolte.

L’Amaryllis.

Le bulbe était à la plantation volumineux.

De cette puissance de vie, deux tiges se sont élevées aux nues donnant floraison à d’énormes fleurs rouges.

Sous les soins de mon jardinier personnel, elles ont pris de l’ampleur, mais aussi ont duré en floraison.

Reprise.

Le soleil après cet hiver très froid et surtout très long, nous gratifiant de nouveau de ses douceurs.

Chaque jardinier, impatient comme le pêcheur qui attend le jour de L’ouverture, a ressorti ses outils et s’emploie à préparer son terrain en Vue des premières plantations et semis.

Photo: Mon terrain préparé.

Historique de la Tomate.

Cette plante aujourd'hui courante n'existait pas en Europe avant Christophe Colomb par contre elle était cultivée par les Incas, dans les Andes péruviennes et au Mexique.

Les européens ne l'adoptèrent pas de suite, car ils ont pensé qu'elle était toxique.

Elle servira quand même de médicament .

En Europe on la cultivait comme plante ornementale.

Ce sont les Italiens qui les premiers l'utilisèrent en cuisine et ce dès 1550.

En France, avant la révolution de 1789 elle était utilisée dans la cuisine de Provence.

C'est grâce aux provençaux que la tomate sera cultivée à Paris après la révolution.

La Photo : Gégé montrant une partie de ses Tomates .Fruits des graines de son Ami James : De Bergerac.

J’ai exprès, placé à coté d’un des pieds de tomate de mon ami James, une bouteille d’eau d‘1,5 litre.

Cela permet de comprendre plus facilement son évolution et sa Croissance .

A ce stade, semées depuis le 7 Mars de cette année, il faut savoir que ce pied de Cœur de bœuf a déjà été repiqué en fonction de sa pousse , 3 fois dans des pots de diamètre évolutif.

Oui il ne faut pas croire que tout cela se passe tout seul. mais enfin quand on aime, on ne compte pas.